情报站深夜食堂|茄子也能变成花,轻松自制唤醒味蕾

2018-05-15 22:31:06 http://7xjl1j.com1.z0.glb.clouddn.com/qlwb_logo0000.jpg

1

齐鲁晚报讯(互动编辑 王雪飞) 5月15日晚,网友“逸云”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站和大家分享了一道美食的制作方法。

首先,来介绍一下,这位可是我们的一位新网友哦,昨天网友“锦上添华”手把手面对面的教会了咱的新网友下载了齐鲁壹点App,觉得这种体验是棒的哟,今天立马和大家分享了一道菊花茄子,这道菜呢, 酸甜辣香,口味清淡,非常适合在炎炎夏日品尝哟,肯定能唤醒你的味蕾!

2

制作步骤如下:

1、取长茄切成圆柱形的几段竖放

2、取两根筷子放圆柱两边,竖切成条,但底部保持相连

3、上锅蒸6、7分钟,

4、取出整理成菊花状,花心放剁椒酱或泰式辣酱、小香葱碎、蒜沫,

5、然后热油熬花椒、干辣椒,取出花椒、辣椒,起锅加糖、醋、味极鲜淋入花心既可!

3

“一种浓华别样妆,留恋春色到秋光”,让我们一起听雨声享美食吧!听说雨天和美食是最配的哟!赶快来尝试做做看吧!